You are here
Home > Food > Soups

Jesienna zupa z dyni / Autumn pumpkin soup

30-09-2017 Zupa z dyni to jedna z najbardziej energetycznych potraw na jesienne dni. Kiedy za oknem złote promyki słońca powoli zastępują szare, ciemne dni zupa z dyni jest jak słońce rozjaśniające tę niezbyt pozytywną aurę. Moją zupę z dyni zrobiłam z dyni Hokkaido, pochodzącej z Japonii niedużej dyni o intensywnie pomarańczowym zabarwieniu.

Zupa krem z cukinii /Cream of courgette soup

15-10-2016 Podstawą jesienno-zimowej kuchni są zupy. Dodają energii i ogrzewają ciało podczas chłodniejszej aury. Niedawno odkryłam prostotę przygotowania zup - kremów. Można je przygotować z różnych warzyw. Tym razem jako główny składnik wybrałam cukinię. Poznajcie moją wersję zupy z cukini z groszkiem ptysiowym: Składniki na  4 porcje: 2 duże zielone cukinie, 1 marchewka, 1 pietruszka

Zielony chłodnik z awokado i krewetkami / Green vegetable soup with avocado and shrimp usually served cold

2014-07-05 Kiedy zaczynają się upały marzymy o ochłodzeniu organizmu, w takim okresie również bardzo ważne jest, aby dostarczać organizmowi lekkie, ale bogate w składniki odżywcze i witaminy pokarmy. Idealnym daniem na upały jest chłodnik, dostarcza wodę, ale również inne niezbędne mikroelementy. Tym razem podaję przepis na nietypowy chłodnik, chłodnik zielony z awokado

Beatroots soup – cream with dill / zupa krem z buraków z botwinką i koperkiem

17-05-2014 Krem z buraków z botwinką  jest idealnym daniem na wiosenne dni, ale również można go przygotować bez botwinki jako danie zimowe np. na  świąteczne przyjęcia. Zupa – krem z buraków z botwinką i koperkiem (przepis na 4 porcje) Składniki: 5-6 średniej wielkości buraków 2 pęczki botwinki 1 pęczek koperku 1 cytryna, 1 cebula, Kilka ząbków czosnku 1 l wody,

Top